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企画立案から取材、制作まで、ワンストップに対応できる編集者が50名以上在籍しています。 
- hebiji（柳澤孝文）
東京都出身。編集者。ベーシスト（未満）。60～70年代のROCKをこよなく愛する。ハイレゾよりもアナログ・レコード派。 
- 柳澤 英子
料理研究家、編集者。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピが好評。『ひとりごはん』『ふたりごはん』（ともに西東社）は続編含めて20万部超のロングセラー。近著に『「食べてもやせる」は本当でしたよ。』（王様文庫）、『すごい！塩レモン 使いこなしレシピ』（小学館）などがある。
- 2017/02/20
- 小学館「やせるおかず 作りおき」シリーズの公式サイト「やせおか.jp 」がオープンしました。
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