干し野菜の深味レシピ | KWC ケイ・ライターズクラブ

干し野菜の深味レシピ

干した野菜や果物でおいしく料理「干し野菜極うまレシピ集」。サッと干してうま味たっぷり!ぐっと野菜がおいしくなる！太陽の恵みが調味料。ぎゅっと凝縮された干し野菜の旨味を活かした絶品レシピを揃えました。

著者、編集者: 村井りんご著

発行日: 2010年5月

発行元: 日東書院本社

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