万能 白だし料理帖
白だしの元祖・七福醸造に学ぶ！和食に限らず、洋食、中華と、どんなジャンルにも合わせることができる新しい基本調味料として、近年注目されている“”白だし”。本書では基本の料理から、お酒のつまみなど、元祖白だしメーカーの「七福醸造」監修のもとにバリエーション豊富なレシピや、白だしの使い勝手の良さなどをわかりやすく紹介します。もちろん様々なメーカーの白だしでも調理できるようなコツも紹介。
様々な場面で白だしが大活躍すること間違いなしの一冊です。
- 著者、編集者
- 柳澤英子 著
- 発行日
- 2013年4月
- 発行元
- 日東書院本社
- Amazon
- Amazonで購入する
- KWC担当内容
- 2024/01/04
令和6年能登半島地震へのお見舞い
このたびの令和6年能登半島地震により被害を受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地域の皆様の安全と一刻も早い復旧・復興を心からお祈り申し上げます。
Works KWCの最新制作実績
制作実績豊富・個性豊かなクリエイターが御社のあらゆる「コンテンツ制作」をお手伝い致します。
お見積のご相談、制作でお困りのことなどありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
KWC（ケイダブルシー）は書籍で、WEBで、コンテンツマーケティングで、
お客様とともにクリエイティブの未来を作る編集プロダクション／総合コンテンツ制作会社です。
〒162-0065 東京都新宿区住吉町1-16 ISEビル
Tel 03-3226-6361／FAX 03-3226-6362／Mail
グループ会社：株式会社シフトキー Shinzan Creative株式会社
