人気の栄養士が栄養のすべてを一冊に！ 基本的知識から最新の理論までマンガで楽しく学べる！

【こんなことがわかります!】
・そもそも、栄養を使ってカラダがどう動くか
・糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの機能と効果
・スポーツのタイプごとに摂るべき栄養素
・栄養を味方にして、カラダの力を引き出す方法
・ちょっとした不調や病気を改善するための栄養

“新しい常識”として話題の油の摂り方やケトン体の情報も満載。
パッと見てすぐにわかる栄養素ごとの「食べ物ランキング」も掲載。

栄養の知識は、自分や家族の健康に直結します!
サクサク読み進められる本書で一生モノの知識を身につけませんか?

著者、編集者

足立香代子　監修

発行日

2018年6月15日

発行元

池田書店

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URL

http://www.ikedashoten.co.jp/book-details.php?isbn=978-4-262-15562-3

クリエイティブ・ディレクター

千葉慶博

主なコンテンツ

【第1章】カラダと栄養の関係とは？
【第2章】栄養素の機能と効果
【第3章】栄養で活性化プロジェクト
【第4章】トラブル回避の栄養学　
【第5章】症状別で解説！　効く食材と食事法

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