万能 白だし料理帖
白だしの元祖・七福醸造に学ぶ！和食に限らず、洋食、中華と、どんなジャンルにも合わせることができる新しい基本調味料として、近年注目されている“”白だし”。本書では基本の料理から、お酒のつまみなど、元祖白だしメーカーの「七福醸造」監修のもとにバリエーション豊富なレシピや、白だしの使い勝手の良さなどをわかりやすく紹介します。もちろん様々なメーカーの白だしでも調理できるようなコツも紹介。
様々な場面で白だしが大活躍すること間違いなしの一冊です。
- 著者、編集者
- 柳澤英子 著
- 発行日
- 2013年4月
- 発行元
- 日東書院本社
- Amazon
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- KWC担当内容
- 2023/06/01
社名変更のお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
このたび「株式会社ケイ・ライターズクラブ」は、2023年6月1日をもちまして
「株式会社KWC（ケイダブルシー）」へ社名変更いたしました。
社員一同新たな気持ちで、より一層業務に邁進する所存でございます。
今後とも何卒倍旧のご支援ご指導を賜りますようお願い申し上げます。
Works KWCの最新制作実績
制作実績豊富・個性豊かなクリエイターが御社のあらゆる「コンテンツ制作」をお手伝い致します。
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KWC（ケイダブルシー）は書籍で、WEBで、コンテンツマーケティングで、
お客様とともにクリエイティブの未来を作る編集プロダクション／総合コンテンツ制作会社です。
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