映える！おいしい！ こんにゃく食堂
おいしく進化中の「こんにゃく」。オトナ女子ダイエットの女神・柳澤英子が放つ、味も見た目も新感覚のこんにゃくレシピ本
低カロリーで低糖質、食物繊維たっぷり、しかも安くて一年中手に入る「こんにゃく」がめざましい進化を遂げています。
面倒だったアク抜きは不要、独特の香りもぐっと減少し、丸タイプ、粒タイプ、など形状もさまざまなものが登場…。
「やせるおかず 作りおき」ダイエットで26kgの減量に成功した柳澤英子が、最新こんにゃく事情を踏まえて、５０以上の斬新なレシピを考えました！
- 著者、編集者
- 柳澤英子
- 発行日
- 2020年3月19日
- 発行元
- 小学館
- Amazon
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- クリエイティブ・ディレクター
- 柳澤英子
- KWC担当内容
- 企画・提案 編集 ディレクション・制作管理 取材 ライティング
- 2024/01/04
令和6年能登半島地震へのお見舞い
このたびの令和6年能登半島地震により被害を受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地域の皆様の安全と一刻も早い復旧・復興を心からお祈り申し上げます。
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