台風で、地震で、豪雨で……ライフラインが寸断！ イザというときのためのレシピ＆防災術集

自然災害で在宅避難を選択するとき、どのような備えや知識が必要かを紹介した1冊。ポリ袋調理、節水レシピ、火を使わないレシピなど、ライフライン寸断時に役立つ「防災レシピ」をはじめ、在宅避難経験のあるクックパッドユーザー1191人のアンケートでわかったイザというとき本当に必要となる防災術を厳選ピックアップ！ 巻末には食材別レシピ索引を設け、今ある食材で何が調理できるのかを逆引きできるようにしました。

著者、編集者

クックパッド株式会社 監修

発行日

2019年9月1日

発行元

扶桑社

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URL

https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594614461

クリエイティブ・ディレクター

滝本茂浩
斉田麻理子

主なコンテンツ

はじめに　「在宅避難」に備えていますか？
第1章　　「食」の在宅避難サバイバル術
第2章　　「生活まわり」の在宅避難サバイバル術
第3章　　 イザというとき便利な在宅避難アイデア集
巻末　　　 食材別レシピ索引

KWC担当内容

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